A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

---

PROBIOTYKI

nazwa odnosi się do żywych drobnoustrojów stanowiących uzupełniający składnik pożywienia człowieka i wykazujących korzystny wpływ na stan jego zdrowia. R są to specjalnie wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego i zbliżone do nich bificlobakterie. Specyficzną cechą bakterii probiotycznych jest ich zdolność prze-dostawania się w stanie żywym do jelita grubego, osiedlania się w nim i rozmnażania. Oddziałują one korzystnie na stan zdrowotny przewodu pokarmowego, a w konsekwencji na stan naszego zdrowia. Źródłem bakterii probiotycznych są najczęściej fermentowane napoje mleczne.