A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

---

PEPSYNA

enzym żołądkowy z grupy proteaz (rozkłada białka). Wytwarzana jest z powstających w błonie śluzowej żołądka nieczynnych
pepsynogenów, gromadzonych w postaci ziarnistości wydzielniczych (zymogenów) w komórkach głównych i śluzowych nabłonka pokrywającego wpust i dwunastnicę. Po pobudzeniu ulegają wydzieleniu do światła żołądka, gdzie pod wpływem kwasu solnego ulegają uczynnieniu i przemianie w R (cykl odnowy ziarnistości trwa około 6 godzin). Do bodźców pobudzających wydzielanie pepsynogenów należą: widok i myśl o pokarmie (faza głowowa karmienia), obecność pokarmu w żołądku, pobudzenie układu przywspółczulnego wywołane rozciąganiem żołądka i działanie hormonalne sekretyny wydzielanej w pobudzonej dwunastnicy.

Zobacz również, zioła PEPSYNA:

• Arcydzięgiel Litwor