A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

---

PASTEUR LOUIS

(1822-1895); francuski chemik, który zdobył sławę w wieku ponad 50 lat odkrywając przyczynę przemiany wina w ocet (bakterie fermentacyjne) i wykazując, iż wystarczy je ogrzać do temperatury 60°C, by potem, w szczelnie zamkniętych naczyniach można je było przechowywać przez czas nieograniczony. W parę lat później wykrył bakteryjną przyczynę pomoru jedwabników. Dowiódł, iż badanie jajeczek jedwabników pod mikroskopem i odrzucenie zarażonych wystarcza do zlikwidowania choroby.