A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

---

KAWA ARABSKA

(Coffea arabica), krzew pochodzący z gór Etiopii, szeroko uprawiany w Ameryce Płd, Azji i Afryce. Nasienie kawy w lecznictwie służy do otrzymywania kofeiny i węgla leczniczego. Nasion na zwierają alkaloidy pochodne metyloksantyny związki garbnikowe, fenolokwasy, kwas chlorogenowy i cukry. Napój w postaci naparu działa pobudzająco na OUN i krążenia, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i żółci, działa słabo moczopędnie. W Polsce pierwsza kawiarnia powstała w 1700 r. w Gdańsku.