A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

---

BURAK ZWYCZAJNY

(Beta vulgaris); roślina uprawna z rodziny komosowatych (Chenopodiaceae). Znanych jest kilka odmian B.Z.: burak ćwikłowy, burak cukrowy, burak pastewny czy burak liściowy. W lecznictwie ma zastosowanie korzeń buraka ćwikłowego. Wyciąg z korzenia stosowany jest w chorobach skóry, nerek i niedokrwistościach.